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压力喷雾干燥机空心颗粒形成的机理
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压力喷雾干燥机中液滴膨胀的趋势和空心颗粒的形成,对于干燥产品的松密度起着重要的作用。空心颗粒可由四种机理形成。

(1)在液滴表面处,形成一层对气流为半透性的表面层。随着液滴温度的升高,液滴膨胀起来,并喷出其内侧生成的蒸汽。

(2)水分蒸发的速率,较固体扩散返回到液滴内侧的速率要快一些。压力喷雾干燥机在蒸发完成时,存在着许多气孔,在结晶产品的情况下越是如此。

(3)由于毛细管的作用,干燥时,其中的液体,通过固体微粒间的微细孔隙移动至液滴表面。液体离开液滴中间而形成一个空隙。这个机理适用于黏土糊。

(4)带入料液中的空气,有助于在液滴内侧形成空气空间

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