喷雾干燥塔是干燥领域发展较快、应用范围较广的一种形式，适用于溶液、乳浊液和可泵送的的悬浮液等液体原料生成粉状、颗粒状或块状固体产品。被干燥物料的热敏性、粘度、流动性等不同的干燥特性，以及产品的颗粒大小、粒度分布、残留水份含量、堆积密度、颗粒形状等不同的质量要求，决定了采用不同种类的雾化器、气流运动方式和干燥室的结构形式。通过机械作用，将喷雾干燥塔内需要干燥的物料分散成像雾一样的微粒，以增大水份蒸发面积，加速干燥过程，与热空气接触后，瞬间除去大部分水份，而是物料中的固体物质干燥成为粉末。高速离心喷雾干燥机：雾化可以通过旋转式雾化器、压力式雾化喷嘴和气流式雾化喷嘴实现，操作条件和干燥设备的设计可根据产品所需的干燥特性和粉粒的规格选择。